grasa vegetal

La manteca vegetal de palma es una grasa semisólida obtenida del fruto de la palma aceitera (Elaeis guineensis).

Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica debido a su estabilidad, versatilidad y resistencia a la oxidación. Su alto contenido en ácidos grasos saturados y monoinsaturados la hace ideal para diversas aplicaciones industriales y culinarias.