Industria Alimentaria
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Manteca Vegetal De Palma
en stockLa manteca vegetal de palma es una grasa semisólida obtenida del fruto de la palma aceitera (Elaeis guineensis).
Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica debido a su estabilidad, versatilidad y resistencia a la oxidación. Su alto contenido en ácidos grasos saturados y monoinsaturados la hace ideal para diversas aplicaciones industriales y culinarias.
SKU: OR69788 -
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Almidón De Maíz Nativo
en stockEl almidón de maíz nativo es un polisacárido compuesto principalmente por amilosa y amilopectina, que son los dos tipos principales de carbohidratos presentes en el maíz. Este almidón es un producto natural que se extrae directamente del grano de maíz mediante un proceso físico que involucra lavado, molienda y separación.
SKU: OR45135 -
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Agar Agar en Polvo
en stockEl Agar Agar en polvo es un producto natural que se utiliza principalmente en la industria alimentaria, aunque sus aplicaciones también se extienden a áreas como la biotecnología y la cosmética. Este gelificante de origen vegetal es un componente clave en la preparación de diversos alimentos y otros productos debido a sus excelentes propiedades de gelificación y espesamiento.
SKU: OR25974 -
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Aceite De Coco Usp
en stockEl aceite de coco USP es un tipo de aceite de coco que cumple con los estándares de pureza y calidad establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP). Esto garantiza que el aceite sea seguro y apto para su uso en diversas aplicaciones, desde la cocina hasta el cuidado personal.
SKU: OR51952 -
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Maltodextrina
en stockLa Maltodextrina es un carbohidrato derivado del almidón de maíz, arroz, trigo o patata mediante un proceso de hidrólisis parcial. Se presenta como un polvo blanco o crema, de sabor suave y ligeramente dulce, altamente soluble en agua. Es un ingrediente ampliamente utilizado en la industria alimentaria, deportiva y farmacéutica por su fácil digestión y rápida absorción.
SKU: OR33237 -
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Alginato De Sodio
en stockEl alginato de sodio es un polisacárido natural extraído de las algas pardas. Se presenta como un polvo blanco o ligeramente amarillento, altamente soluble en agua. Su principal propiedad es su capacidad para formar geles y espesantes, lo que lo hace un ingrediente clave en diversas industrias, especialmente en la alimentaria, farmacéutica y textil.
SKU: OR88345 -
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Celulosa Microcristalina Ph-101
en stockLa Celulosa Microcristalina PH-101 es un polímero natural derivado de la celulosa purificada. Se obtiene mediante la hidrólisis ácida controlada de la celulosa, eliminando las partes amorfas y dejando solo las fibras cristalinas. Es un polvo blanco, inodoro e insípido, ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética como agente de carga, estabilizante y excipiente.
SKU: OR19691 -
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Aroma Limón
en stockEl Aroma Limón es un compuesto aromático diseñado para replicar el característico olor fresco y cítrico del limón. Se obtiene a partir de aceites esenciales naturales extraídos de la cáscara del limón o mediante síntesis química para lograr una fragancia duradera y estable. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, cosmética y de limpieza.
SKU: OR74739 -
Industria Alimentaria
Cafeína Anhidra
No hay stockLa cafeína anhidra es una forma altamente concentrada de cafeína, obtenida a partir de fuentes naturales como granos de café y hojas de té, o producida sintéticamente. “Anhidra” significa “sin agua”, lo que indica que ha sido procesada para eliminar la humedad, dejando un polvo cristalino blanco, fino y estable.
SKU: OR24718 -
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Industria Alimentaria
Carboximetilcelulosa food grade – Cmc grado alimenticio
en stockLa carboximetilcelulosa (CMC) de grado alimenticio es un aditivo alimentario derivado de la celulosa, ampliamente utilizado como espesante, estabilizante y modificador de textura en una variedad de productos alimenticios.
SKU: OR77389 -
Industria Alimentaria
Pectina Cítrica
en stockLa pectina cítrica es un polisacárido que pertenece a la familia de los carbohidratos complejos, y su estructura química está compuesta principalmente por ácido galacturónico. Este compuesto es conocido por su capacidad para formar geles en presencia de azúcar y ácidos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para productos como mermeladas y jaleas.
SKU: OR32515 -
Industria Alimentaria
Cacao Alcalino
en stockEl cacao alcalino, también conocido como cacao procesado alcalinamente o cacao holandizado, es un tipo de cacao que ha sido sometido a un proceso de tratamiento con una solución alcalina para modificar su sabor, color y solubilidad. Este proceso se utiliza para neutralizar la acidez natural del cacao y obtener un producto con características sensoriales mejoradas.
SKU: OR93376 -
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Dextrosa Monohidratada
en stockLa dextrosa monohidratada es un tipo de azúcar simple, también conocida como glucosa monohidratada, que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria, farmacéutica y en diversos productos de salud y nutrición. Esta sustancia es una forma de carbohidrato que se encuentra naturalmente en varios alimentos y es esencial para el metabolismo energético del cuerpo humano.
SKU: OR14236 -
Industria Alimentaria
Creatina Monohidratada
en stockLa creatina monohidratada es un compuesto orgánico natural derivado de los aminoácidos arginina, glicina y metionina. Se encuentra en pequeñas cantidades en alimentos como la carne y el pescado, y también es producida por el cuerpo humano en el hígado, riñones y páncreas. Su principal función es ayudar en la producción de energía celular, especialmente en actividades que requieren esfuerzos intensos y de corta duración.
SKU: OR15217 -
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Ácidos, Industria Alimentaria
Ácido Tartárico
en stockEl Ácido Tartárico es un ácido orgánico dicarboxílico de fórmula química C₄H₆O₆, presente de forma natural en frutas como la uva y el tamarindo. Industrialmente, se obtiene mediante fermentación de residuos de vino o síntesis química controlada.
SKU: OR77223 -
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Cosmética y Cuidado Personal, Industria Alimentaria
Áloe Vera en Polvo
en stockEl Aloe Vera, también conocido como sábila, es una planta suculenta perteneciente a la familia Asphodelaceae. Es reconocida por sus hojas carnosas que contienen un gel transparente con múltiples beneficios en la industria cosmética, farmacéutica y alimentaria.
SKU: OR64442 -
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Colorante Tartrazina
en stockColorante Tartrazina – La Tartrazina es un colorante artificial aniónico, soluble en agua y con una tonalidad amarilla intensa. Se utiliza principalmente como aditivo para proporcionar color, mejorar la apariencia del producto y estandarizar su presentación visual.
SKU: OR29586
