espesante
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Industria Alimentaria
Almidón De Maíz Nativo
en stockEl almidón de maíz nativo es un polisacárido compuesto principalmente por amilosa y amilopectina, que son los dos tipos principales de carbohidratos presentes en el maíz. Este almidón es un producto natural que se extrae directamente del grano de maíz mediante un proceso físico que involucra lavado, molienda y separación.
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Industria Alimentaria
Agar Agar en Polvo
en stockEl Agar Agar en polvo es un producto natural que se utiliza principalmente en la industria alimentaria, aunque sus aplicaciones también se extienden a áreas como la biotecnología y la cosmética. Este gelificante de origen vegetal es un componente clave en la preparación de diversos alimentos y otros productos debido a sus excelentes propiedades de gelificación y espesamiento.
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Cloruro De Calcio (94%) Polvo Food grade
en stockEl cloruro de calcio (CaCl2) es un compuesto químico iónico formado por calcio y cloro. Se presenta en forma de polvo blanco o ligeramente amarillento, inodoro y con un sabor salado característico. Su forma anhidra es higroscópica, lo que significa que absorbe humedad del aire.
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Industria Alimentaria
Maltodextrina
en stockLa Maltodextrina es un carbohidrato derivado del almidón de maíz, arroz, trigo o patata mediante un proceso de hidrólisis parcial. Se presenta como un polvo blanco o crema, de sabor suave y ligeramente dulce, altamente soluble en agua. Es un ingrediente ampliamente utilizado en la industria alimentaria, deportiva y farmacéutica por su fácil digestión y rápida absorción.
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Industria Alimentaria
Alginato De Sodio
en stockEl alginato de sodio es un polisacárido natural extraído de las algas pardas. Se presenta como un polvo blanco o ligeramente amarillento, altamente soluble en agua. Su principal propiedad es su capacidad para formar geles y espesantes, lo que lo hace un ingrediente clave en diversas industrias, especialmente en la alimentaria, farmacéutica y textil.
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Minerales, Cargas y Abrasivos
Dióxido de Silicio Coloidal – Pirosil
12 en stockEl dióxido de silicio coloidal, también conocido como sílice coloidal o Pirosil, es un material compuesto por partículas de dióxido de silicio suspendidas en un líquido. Su estructura coloidal le confiere propiedades únicas que lo hacen útil en una variedad de industrias.
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Industria Alimentaria
Carboximetilcelulosa food grade – Cmc grado alimenticio
en stockLa carboximetilcelulosa (CMC) de grado alimenticio es un aditivo alimentario derivado de la celulosa, ampliamente utilizado como espesante, estabilizante y modificador de textura en una variedad de productos alimenticios.
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Industria Alimentaria
Pectina Cítrica
en stockLa pectina cítrica es un polisacárido que pertenece a la familia de los carbohidratos complejos, y su estructura química está compuesta principalmente por ácido galacturónico. Este compuesto es conocido por su capacidad para formar geles en presencia de azúcar y ácidos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para productos como mermeladas y jaleas.
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Cosmética y Cuidado Personal
Dietanolamida De Coco
en stockLa dietanolamida de coco, también conocida como cocamide DEA, es un compuesto químico derivado del aceite de coco, utilizado principalmente en productos cosméticos y de cuidado personal debido a sus propiedades tensioactivas. Este ingrediente se forma a través de la reacción entre el monoetanolamina y los ácidos grasos del aceite de coco.
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