Ascorbato de Sodio
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Cosmética y Cuidado Personal, Industria Alimentaria
Ascorbato de Sodio
en stockEl ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C), ampliamente utilizada en las industrias alimentaria, cosmética, farmacéutica y química. Su fórmula química es C₆H₇NaO₆, y se obtiene al neutralizar el ácido ascórbico con carbonato o bicarbonato de sodio.
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