antifúngico
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Sales y Químicos Industriales
Benzoato De Sodio Food grade
en stockEl benzoato de sodio (C6H5COONa) es un conservante ampliamente utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética a la portaor su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos. Se presenta como un polvo o cristales blancos, inodoros altamente y solubles en agua, lo que facilita su aplicación en una variedad de productos.
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Ácidos
Ácido Sorbico
en stockEl ácido sórbico es un compuesto orgánico de origen natural utilizado principalmente como conservante en la industria alimentaria. Su fórmula química es C₆H₈O₂, y se encuentra de manera natural en algunos frutos, como el serbal (Sorbus aucuparia), aunque también se produce sintéticamente.
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