Industria Alimentaria
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Manteca Vegetal De Palma
en stockLa manteca vegetal de palma es una grasa semisólida obtenida del fruto de la palma aceitera (Elaeis guineensis).
Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica debido a su estabilidad, versatilidad y resistencia a la oxidación. Su alto contenido en ácidos grasos saturados y monoinsaturados la hace ideal para diversas aplicaciones industriales y culinarias.
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Almidón De Maíz Nativo
en stockEl almidón de maíz nativo es un polisacárido compuesto principalmente por amilosa y amilopectina, que son los dos tipos principales de carbohidratos presentes en el maíz. Este almidón es un producto natural que se extrae directamente del grano de maíz mediante un proceso físico que involucra lavado, molienda y separación.
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Agar Agar en Polvo
en stockEl Agar Agar en polvo es un producto natural que se utiliza principalmente en la industria alimentaria, aunque sus aplicaciones también se extienden a áreas como la biotecnología y la cosmética. Este gelificante de origen vegetal es un componente clave en la preparación de diversos alimentos y otros productos debido a sus excelentes propiedades de gelificación y espesamiento.
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Aceite De Coco Usp
en stockEl aceite de coco USP es un tipo de aceite de coco que cumple con los estándares de pureza y calidad establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP). Esto garantiza que el aceite sea seguro y apto para su uso en diversas aplicaciones, desde la cocina hasta el cuidado personal.
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Maltodextrina
en stockLa Maltodextrina es un carbohidrato derivado del almidón de maíz, arroz, trigo o patata mediante un proceso de hidrólisis parcial. Se presenta como un polvo blanco o crema, de sabor suave y ligeramente dulce, altamente soluble en agua. Es un ingrediente ampliamente utilizado en la industria alimentaria, deportiva y farmacéutica por su fácil digestión y rápida absorción.
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Ácidos, Industria Alimentaria
Ácido Tartárico
en stockEl Ácido Tartárico es un ácido orgánico dicarboxílico de fórmula química C₄H₆O₆, presente de forma natural en frutas como la uva y el tamarindo. Industrialmente, se obtiene mediante fermentación de residuos de vino o síntesis química controlada.
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Alginato De Sodio
en stockEl alginato de sodio es un polisacárido natural extraído de las algas pardas. Se presenta como un polvo blanco o ligeramente amarillento, altamente soluble en agua. Su principal propiedad es su capacidad para formar geles y espesantes, lo que lo hace un ingrediente clave en diversas industrias, especialmente en la alimentaria, farmacéutica y textil.
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Celulosa Microcristalina Ph-101
en stockLa Celulosa Microcristalina PH-101 es un polímero natural derivado de la celulosa purificada. Se obtiene mediante la hidrólisis ácida controlada de la celulosa, eliminando las partes amorfas y dejando solo las fibras cristalinas. Es un polvo blanco, inodoro e insípido, ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética como agente de carga, estabilizante y excipiente.
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Colorante Tartrazina
en stockColorante Tartrazina – La Tartrazina es un colorante artificial aniónico, soluble en agua y con una tonalidad amarilla intensa. Se utiliza principalmente como aditivo para proporcionar color, mejorar la apariencia del producto y estandarizar su presentación visual.
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Industria Alimentaria
Aroma Limón
en stockEl Aroma Limón es un compuesto aromático diseñado para replicar el característico olor fresco y cítrico del limón. Se obtiene a partir de aceites esenciales naturales extraídos de la cáscara del limón o mediante síntesis química para lograr una fragancia duradera y estable. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, cosmética y de limpieza.
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Industria Alimentaria, Cosmética y Cuidado Personal
Eritorbato de Sodio
en stockEl Eritorbato de Sodio es un compuesto químico que pertenece a la familia de los ésteres sódicos del ácido eritórbico. Se utiliza principalmente como antioxidante en la industria alimentaria y farmacéutica, ayudando a preservar la frescura y calidad de los productos al prevenir la oxidación de grasas y aceites.
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Cafeína Anhidra
en stockLa cafeína anhidra es una forma altamente concentrada de cafeína, obtenida a partir de fuentes naturales como granos de café y hojas de té, o producida sintéticamente. “Anhidra” significa “sin agua”, lo que indica que ha sido procesada para eliminar la humedad, dejando un polvo cristalino blanco, fino y estable.
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Industria Alimentaria, Cosmética y Cuidado Personal
Fosfato Trisódico Anhidro
en stockEl Fosfato Trisódico Anhidro (Na₃PO₄) es una sal inorgánica blanca, cristalina y altamente soluble en agua, compuesta por sodio, fósforo y oxígeno. Su forma anhidra indica que está libre de agua, lo que le confiere una mayor pureza, estabilidad y concentración en comparación con las formas hidratadas.
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Industria Alimentaria, Agricultura y Fertilizantes, Cosmética y Cuidado Personal
Fosfato Tricálcico
en stockEl fosfato tricálcico es una sal inorgánica de calcio y fósforo, con fórmula química Ca₃(PO₄)₂. Es un polvo o cristales blancos, inodoros, de alta estabilidad y baja solubilidad en agua. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, farmacéutica, agrícola y de materiales debido a su capacidad como fuente de calcio y fósforo de liberación controlada.
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Jarabe de Glucosa
en stockEl Jarabe de Glucosa es un edulcorante líquido obtenido a partir de la hidrolización parcial del almidón, generalmente de maíz, trigo o papa. El proceso convierte los polímeros de glucosa (almidón) en moléculas más pequeñas de azúcares reductores, principalmente dextrosa, maltosa y oligosacáridos.
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Cosmética y Cuidado Personal, Industria Alimentaria
Sorbitol Líquido 70%
en stockEl Sorbitol Líquido 70% es una solución acuosa concentrada del alcohol de azúcar D-sorbitol, también conocido como glucitol. Se obtiene principalmente por la hidrogenación catalítica de la glucosa derivada del almidón de maíz, trigo o papa.
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Industria Alimentaria
Carboximetilcelulosa food grade – Cmc grado alimenticio
en stockLa carboximetilcelulosa (CMC) de grado alimenticio es un aditivo alimentario derivado de la celulosa, ampliamente utilizado como espesante, estabilizante y modificador de textura en una variedad de productos alimenticios.
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